Schoko-Karamell-Millefeuille

Schoko-Karamell-Millefeuille

3.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Nuss-Karamell
  • Haselnüsse
    30 g
  • Walnusshälften
    30 g
  • Mandeln
    30 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    30 g
  • brauner Zucker
    300 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Essig
    50 g
Schoko-Sahne-Creme
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    400 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Butter in Stücken
    60 g
Blätterteig und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    480 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Wasser kalt
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Zucker
    3 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 1559 kcal / 6523 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 108 g
Υδατάνθρακες 129 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 61 g
Νάτριο 285 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων