Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

Crocanti de frutos secos
  • de avellanas tostadas
    30 g
  • de nueces en mitades
    30 g
  • de almendras tostadas sin sal
    30 g
  • de pistachos (sin piel y sin sal)
    30 g
  • de azúcar
    250 g
  • de agua
    1070 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla
    30 g
  • de vinagre
    50 g
Relleno de chocolate
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
  • de mantequilla en trozos
    30 g
Hojaldre
  • lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
    1
  • de azúcar glas
    2 cucharada

Διατροφή ανά 4 raciones

Θερμίδες 5431.8 kcal / 22705 kJ
Πρωτεΐνη 52.3 g
Λιπαρά 373.6 g
Υδατάνθρακες 465 g
Φυτικές ίνες 38.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 173.7 g
Νάτριο 1273 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων