Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina de repostería
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Masa

150 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
140 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
250 g de mantequilla

Montaje y horneado

1 huevo batido
100 g de mermelada de albaricoque
40 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 88.5 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Castilla y León 7 Συνταγές
Ισπανία

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3ωρ. 15 λεπτ.

Tortitas de avena y arándanos

Tortitas de avena y arándanos

15 λεπτ.

Bizcocho de manzana (sin azúcar)

Bizcocho de manzana (sin azúcar)

50 λεπτ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Magdalenas de nata

Magdalenas de nata

1ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

5ωρ. 20 λεπτ.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 λεπτ.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων