Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina de repostería
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Masa

150 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
140 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
250 g de mantequilla

Montaje y horneado

1 huevo batido
100 g de mermelada de albaricoque
40 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 88.5 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Castilla y León 7 Συνταγές
Ισπανία

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta cerebro

Tarta cerebro

1ωρ. 40 λεπτ.

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

1ωρ. 30 λεπτ.

Postre chajá

Postre chajá

11ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3ωρ.

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1ωρ.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3ωρ.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

6ωρ. 15 λεπτ.

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2ωρ.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4ωρ.

Εμφάνιση όλων