Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Bombas crujientes de crema
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 unidades
Υλικά
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
50 g de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
1 vaina de vainilla
Bombas
-
50 g de azúcar
-
1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
85 g de leche
-
55 g de agua
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
500 g de aceite de girasol
Caramelización
-
2070 g de agua
-
250 g de azúcar
-
1 cucharada de goma
-
1 - 2 chorritos de vinagre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
333.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
2835 kJ /
678 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Υδατάνθρακες
106.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 λεπτ.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8ωρ.
Cheesecake de arándanos azules
4ωρ.
Café Dalgona bombón
10 λεπτ.
Pan de Cádiz
6ωρ.
Briouats de almendra con miel y sésamo
2ωρ.
Yogur líquido de plátano y fresa
8ωρ. 20 λεπτ.
Helado de regaliz
4ωρ. 15 λεπτ.
Turrón de nata y nueces
24ωρ.
Crema de limón con galleta
40 λεπτ.
Cake pops de Navidad
6ωρ.
Turrón de chocolate y pistachos
1ωρ.