Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Geoda cake
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
24 raciones
Υλικά
Cristales de caramelo
-
de azúcar500 g
-
de glucosa2 cucharadas
-
de colorante violeta4 puntas de cuchillo
-
de agua140 g
-
agua con 1 chorrito de vinagre2000 g
Bizcochos
-
de azúcar400 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
huevos6
-
de cacao puro en polvo50 g
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de harina de repostería350 g
Crema de relleno
-
de queso mascarpone450 g
-
de nata (35% de grasa)450 g
-
de azúcar150 g
-
de cacao puro en polvo25 g
-
de mango maduro en trozos de 2 cm (2-3 unidades)500 g
-
de pepitas de chocolate2 cucharadas
Decoración
-
de fondant (pasta de azúcar) blanco750 - 1000 g
-
azúcar glas para espolvorear
-
de colorante oro2 - 3 puntas de cuchillo
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
669 kcal /
2799 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
93.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
76.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galletas de avellana y chocolate
35 λεπτ.
Tarta de limón y merengue
3ωρ.
Tarta de galletas
1ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake con lima
6ωρ.
Pastafrola de membrillo
2ωρ.
Coca de cerezas
2ωρ. 20 λεπτ.
Bizcocho de quesitos al vapor
1ωρ. 10 λεπτ.
Cake de yogur y chocolate
1ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2ωρ.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2ωρ.
Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)
2ωρ.
Bougatsa griega con miel y pistachos
4ωρ. 45 λεπτ.