Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 109 kcal / 262 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

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