Συσκευές & Αξεσουάρ
Buttermilk Bread
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 portions
Υλικά
-
buttermilk6 ½ oz
-
water7 oz
-
2 ¼ tsp fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter melted, plus extra to grease1 oz
-
bread flour plus extra to dust17 ½ oz
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sesame, sunflower, flaxseed), to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
212 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
778 kJ /
186 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
31 g