Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
                
                Προετοιμασία 15 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 46 λεπτ.
              
              
                
                8 porciones
              
            Υλικά
Base
- 
          300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
 - 
          150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
 - 
          1 pizca de sal
 - 
          100 g de azúcar glass
 - 
          2 yemas de huevo
 - 
          20 g de leche
 
Relleno
- 
          100 g de azúcar
 - 
          500 g de leche
 - 
          4 yemas de huevo
 - 
          50 g de fécula de maíz
 - 
          cáscaras de limón amarillo (1 pieza)
 
Decoración
- 
          150 g de chocolate semiamargo, en trozos
 - 
          1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 8 porción
                    Νάτριο
                    
                        891 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        78 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        7417 kJ  / 
                        1766 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        218 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        28 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        124 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        640 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
                        64 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1ωρ.
Tarta de queso marmolada
4ωρ. 30 λεπτ.
Helado de canela
12ωρ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Flan de café
4ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13ωρ. 20 λεπτ.
Gelatina cremosa de piña
4ωρ. 10 λεπτ.
Natilla de café
40 λεπτ.
Helado de dulce de leche
12ωρ.
Tarta mousse de limón
4ωρ. 30 λεπτ.
Helado de plátano y zarzamoras
10 λεπτ.