Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 46 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Base

de harina de trigo y un poco más para trabajar
300 g
de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
150 g
de sal
1 pizca
de azúcar glass
100 g
yemas de huevo
2
de leche
20 g

Relleno

de azúcar
100 g
de leche
500 g
yemas de huevo
4
de fécula de maíz
50 g
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

de chocolate semiamargo, en trozos
150 g
mamey sólo la pulpa, cortada en láminas
1

Διατροφή ανά 8 porción

Θερμίδες 1766 kcal / 7417 kJ

Πρωτεΐνη 78 g

Λιπαρά 218 g

Υδατάνθρακες 640 g

Φυτικές ίνες 28 g

Κορεσμένα λιπαρά 124 g

Νάτριο 891 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado vegano de chocolate sin azúcar

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Galletas de almendra

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12ωρ.

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 λεπτ.

Mousse de uva

Mousse de uva

4ωρ.

Galletas “Levain Copy Cat”

Galletas “Levain Copy Cat”

1ωρ. 20 λεπτ.

Helado de aguacate y coco

Helado de aguacate y coco

6ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1ωρ. 15 λεπτ.

Pudin de semillas de chia

Pudin de semillas de chia

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de vainilla vegano

Pastel de vainilla vegano

1ωρ. 30 λεπτ.

Gelatina de cajeta

Gelatina de cajeta

4ωρ.

Εμφάνιση όλων