Συσκευές & Αξεσουάρ
Sourdough Bread with Olives
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
12 slices
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus extra to grease1 oz
-
water divided, plus 1 tsp to whisk15 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)5 oz
-
sugar½ oz
-
bread flour plus extra to dust12 oz
-
pitted black olives1 ½ oz
-
salt1 tsp
-
lemon juice only½
-
large egg1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
200.3 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
521.9 kJ /
124.7 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
19.3 g