Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ. 5 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 2 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 740.5 kJ / 177 kcal

Λιπαρά 0.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

4.9(17)

6ωρ. 5 λεπτ.

Hollandaise Sauce

4.1(17)

15 λεπτ.

Liquid Caramel

Καμία βαθμολογία

Cooking Long Pasta

Καμία βαθμολογία

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5.0(2)

30 λεπτ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Egg-Free Mayonnaise

3.5(8)

10 λεπτ.

Yogurt Dressing

4.4(23)

5 λεπτ.

Plain Yogurt

3.7(18)

14ωρ.

Buttercream Frosting

3.2(33)

5 λεπτ.

Chocolate Icing (Ganache)

4.2(10)

20 λεπτ.

Sugar Glaze

4.0(8)

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων