Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porción

Υλικά

Crocante de frutos secos
  • de avellanas tostadas, pelada
    30 g
  • de nuez de castilla, en mitades
    30 g
  • de almendras tostadas sin sal
    30 g
  • de pistaches descascarillados sin sal
    30 g
  • de azúcar morena
    250 g
  • de agua
    1070 g
  • de jugo de limón amarillo o verde
    1 cdita
  • de mantequilla sin sal
    30 g
  • de vinagre
    50 g
Relleno de chocolate
  • de crema para batir (min 30% de grasa)
    300 g
  • de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
    200 g
  • de mantequilla sin sal en trozos
    30 g
Hojaldre
  • masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
    1
  • de azúcar glass
    2 cda

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 2337 kcal / 9784 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 162 g
Υδατάνθρακες 193 g
Φυτικές ίνες 13 g
Κορεσμένα λιπαρά 92 g
Νάτριο 427.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων