Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.4 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 porción

Υλικά

Masa
  • de azúcar
    80 g
  • cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
    4 - 6
  • de mantequilla sin sal en trozos
    120 g
  • yemas de huevo
    2
  • vaina de vainilla (sólo las semillas)
    1
    1 cda de extracto de vainilla natural
  • de sal
    1 - 2 pizca
  • de harina de trigo
    210 g
  • clara de huevo ligeramente batida con un tendor
    1
Crema pastelera
  • de leche
    500 g
  • yemas de huevo
    5
  • de azúcar
    100 g
  • de harina de trigo
    40 g
  • de fécula de maíz
    10 g
  • de sal
    1 pizca
Decoración
  • de fresas cortadas por la mitad a lo largo
    250 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 354 kcal / 1482 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 40.7 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g
Νάτριο 110.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων