Συσκευές & Αξεσουάρ
Bombón de vainilla y caramelo TM6
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                6 pieza
              
            Υλικά
Salsa de caramelo
- 
          250 g de azúcar morena250 g de azúcar
 - 
          200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
 - 
          1030 g de agua
 - 
          1 cdita de jugo de limón amarillo
 - 
          30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
 - 
          1 cda vinagre
 
Cobertura de chocolate
- 
          120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
 - 
          15 g de mantequilla
 
Base de chocolate
- 
          100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
 - 
          30 g de mantequilla en trozos
 - 
          100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
 
Crema de vainilla
- 
          1 vaina de vainilla
 - 
          200 g de leche
 - 
          2 huevos
 - 
          50 g de azúcar
 - 
          20 g de fécula de maíz
 - 
          200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
 
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
                    Νάτριο
                    
                        77 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        15.5 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        6088 kJ  / 
                        1455 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        102.7 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        9.2 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        52.5 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        113.2 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Práctico y Creativo
                        60 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuñuelos de viento de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Pastel de calabacita
1ωρ. 20 λεπτ.
El mejor pastel de chocolate
1ωρ.
Pastas de almendra sin gluten
1ωρ.
Pastel de cardamomo y limón
1ωρ. 35 λεπτ.
Bizcocho marmoleado
2ωρ. 10 λεπτ.
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3ωρ. 50 λεπτ.
Rollos de calabaza con canela
3ωρ. 20 λεπτ.
Pastel Frangipane
1ωρ. 45 λεπτ.
Cupcakes de plátano
40 λεπτ.
Lenguas de gato
40 λεπτ.
Strudel de manzana
1ωρ. 45 λεπτ.