Συσκευές & Αξεσουάρ
Pay de plátano cremoso TM6
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ.
              
              
                
                10 porciones
              
            Υλικά
Base para pay
- 
          130 de galletas, tipo María
 - 
          60 g de azúcar refinada
 - 
          75 g de mantequilla sin sal derretida
 
Crema pastelera
- 
          120 g de azúcar refinada
 - 
          40 g de fécula de maíz
 - 
          440 g de leche
 - 
          4 yemas de huevo
 - 
          40 g de mantequilla sin sal
 - 
          1 cditas de extracto de vainilla natural
 
Crema batida
- 
          60 g de azúcar refinada
 - 
          150 g de queso crema a temperatura ambiente
 - 
          250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
 - 
          ½ cdita de extracto de vainilla natural
 
Montaje
- 
          2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        155 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        4 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1592 kJ  / 
                        379 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        22 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        12 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        45 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        DÚO DINÁMICO
                        15 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1ωρ.
Tarta de queso marmolada
4ωρ. 30 λεπτ.
Helado de canela
12ωρ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Flan de café
4ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13ωρ. 20 λεπτ.
Gelatina cremosa de piña
4ωρ. 10 λεπτ.
Natilla de café
40 λεπτ.
Helado de dulce de leche
12ωρ.
Tarta mousse de limón
4ωρ. 30 λεπτ.
Helado de plátano y zarzamoras
10 λεπτ.