Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 porciones

Υλικά

Base para pay
  • 130 de galletas, tipo María
  • 60 g de azúcar refinada
  • 75 g de mantequilla sin sal derretida
Crema pastelera
  • 120 g de azúcar refinada
  • 40 g de fécula de maíz
  • 440 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
  • 60 g de azúcar refinada
  • 150 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
  • 2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 379 kcal / 1592 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Νάτριο 155 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων