Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Pasta choux

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
10 g
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Crema di ricotta

di zucchero
30 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g
di ricotta vaccina fresca, scolata
250 g
di cacao amaro in polvere
25 g

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 89 kcal / 372 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Νάτριο 0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mangiare sano con gusto 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al pistacchio senza uova

Gelato al pistacchio senza uova

10ωρ. 20 λεπτ.

Granita alle pesche

Granita alle pesche

6ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ωρ. 40 λεπτ.

Gelato cioccolato e menta

Gelato cioccolato e menta

10ωρ. 25 λεπτ.

Sorbetto nel limone

Sorbetto nel limone

8ωρ. 35 λεπτ.

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbetto al melone

Sorbetto al melone

15 λεπτ.

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8ωρ. 20 λεπτ.

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15 λεπτ.

Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

20 λεπτ.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων