Brezel

Brezel

4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 pezzi

Υλικά

Impasto
  • di latte
    300 g
  • di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
    ½ cubetto
  • di farina per treccia
    500 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di burro a pezzi (2 cm)
    50 g
Immersione e cottura
  • di acqua
    2 litri
  • di bicarbonato di sodio
    4 cucchiai
  • di sale
    ½ cucchiaio
  • di sale grosso
    1 cucchiaino
  • di panna per caffè
    3 - 4 cucchiai

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 404 kcal / 1698 kJ
Πρωτεΐνη 12.5 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων