Brezel

Brezel

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Impasto

di latte
300 g
di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina per treccia
500 g
di sale
1 ¼ cucchiaino
di burro a pezzi (2 cm)
50 g

Immersione e cottura

di acqua
2 litri
di bicarbonato di sodio
4 cucchiai
di sale
½ cucchiaio
di sale grosso
1 cucchiaino
di panna per caffè
3 - 4 cucchiai

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 404 kcal / 1698 kJ

Πρωτεΐνη 12.5 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Treccia bernese

Treccia bernese

1ωρ. 45 λεπτ.

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2ωρ. 35 λεπτ.

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2ωρ.

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 λεπτ.

Pane al latte

Pane al latte

2ωρ. 20 λεπτ.

Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

13ωρ. 30 λεπτ.

Naan al coriandolo

Naan al coriandolo

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

2ωρ. 35 λεπτ.

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

Καμία βαθμολογία

Bagel originale

Bagel originale

Καμία βαθμολογία

Panini pita

Panini pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων