Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

20 unidades

Υλικά

Molho de especiarias

geleia de milho
75 g
água
1040 g
açúcar
200 g
crème fraîche
160 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria, e se possível numa só peça
60 g
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
2 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Curd de tangerina

açúcar
200 g
casca de lima
1 tira de
casca de tangerina
4 tiras de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
4
sumo de lima (3 unid. aprox.)
50 g
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
150 g

Curd de romã

açúcar
150 g
casca de limão
1 tira de
manteiga
140 g
gemas de ovo
6
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
100 g

Mini pavlovas

açúcar
200 g
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
Romã q.b. p/ guarnecer
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 46.5 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1363.5 kJ / 325.9 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 43.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Natal 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorvete de morango

8ωρ.

Power balls

10 λεπτ.

Bolo de Vinagre

1ωρ. 30 λεπτ.

Mousse rápida de framboesa

15 λεπτ.

Bolo de leite condensado e ananás

1ωρ.

Sorvete de ananás hortelã

8ωρ.

Pudim de batata-doce e abóbora

1ωρ. 10 λεπτ.

Chupa-chupas de morango

40 λεπτ.

Bolo de abóbora com recheio de chocolate

1ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu de chocolate e morango

2ωρ.

Eton mess

10 λεπτ.

Pão de banana com cobertura de queijo

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων