Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

20 unidades

Υλικά

Molho de especiarias

geleia de milho
75 g
água
1040 g
açúcar
200 g
crème fraîche
160 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria, e se possível numa só peça
60 g
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
2 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Curd de tangerina

açúcar
200 g
casca de lima
1 tira de
casca de tangerina
4 tiras de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
4
sumo de lima (3 unid. aprox.)
50 g
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
150 g

Curd de romã

açúcar
150 g
casca de limão
1 tira de
manteiga
140 g
gemas de ovo
6
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
100 g

Mini pavlovas

açúcar
200 g
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
Romã q.b. p/ guarnecer
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 46.5 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1363.5 kJ / 325.9 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 43.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Natal 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8ωρ. 20 λεπτ.

Tripas

55 λεπτ.

Banana bread sem farinha

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelado rápido de alperce

10 λεπτ.

Tarte de amêndoa

1ωρ. 30 λεπτ.

Sorvete de cereja

10 λεπτ.

Cheesecake de morango no forno

4ωρ.

Crumble de maçã e framboesa

1ωρ. 20 λεπτ.

Bolo de chocolate com 2 ingredientes

1ωρ. 15 λεπτ.

Bolo de Vinagre

1ωρ. 30 λεπτ.

Gelado de framboesas e coco

4ωρ. 30 λεπτ.

Gelado de stracciatella

8ωρ.

Εμφάνιση όλων