
Συσκευές & Αξεσουάρ
Piccola pasticceria natalizia
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
15 g di zucchero + q.b.
-
150 g di farina
-
4 uova (circa 60 g l'una)
-
olio per frittura q.b.
Crema pasticcera al frutto della passione
-
90 g di polpa di frutto della passione
-
45 g di zucchero
-
190 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Crema allo zabaione
-
200 g di latte intero
-
50 g di Marsala
-
50 g di zucchero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Glassa al cioccolato ruby
-
80 g di cioccolato rosa (ruby)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema al pistacchio
-
90 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
40 g di zucchero
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
0.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
2293.3 kJ /
544.8 kcal
Λιπαρά
66 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.6 g
Υδατάνθρακες
53.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake allo yogurt e fragole
5ωρ. 40 λεπτ.
Gelato al pistacchio senza uova
10ωρ. 20 λεπτ.
Salame di cioccolato al mascarpone
3ωρ. 15 λεπτ.
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4ωρ.
Risolatte
1ωρ.
Tiramisù alle fragole
3ωρ. 30 λεπτ.
Crostata morbida al cioccolato
2ωρ. 40 λεπτ.
Crema catalana
40 λεπτ.
Panna cotta al caffè
4ωρ. 20 λεπτ.
Bignè con crema pasticcera
3ωρ.
Tortini mele e cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Gelato semplice alla nocciola
6ωρ. 30 λεπτ.