Soufflé de calabaza y canela

Soufflé de calabaza y canela

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 porciones

Υλικά

200 g de agua
100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
mantequilla la necesaria para engrasar

Merengue

4 claras de huevo a temperatura ambiente
2 pizcas de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
4 cdas de azúcar refinada

Roux de calabaza

80 g de leche
4 cdas de azúcar
1 cdita de canela en polvo
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
55 g de harina de trigo
3 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Νάτριο 91.3 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 43.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cupcakes de plátano

40 Min

Pastel de chocolate sin gluten

40 Min

Rosca de reyes

3 Std.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 Min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 Min

Cubiletes de queso

1 Std.

Panqué de chocolate low carb

50 Min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 Std. 30 Min

Magdalenas

1 Std. 20 Min

Muffins de plátano y arándano

45 Min

Muffins de plátano y fresa

1 Std.

Biscotti de chabacano y pistache

1 Std.

Εμφάνιση όλων