
Συσκευές & Αξεσουάρ
Macarons Papá Noel
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
66 kcal /
276 kJ
Πρωτεΐνη
1 g
Λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
6.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse de mango
1h
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5h
Panna cotta de piña colada
2h 20min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Manzanas en almíbar de moscatel
25min
Café Dalgona bombón
10min
Polos de sandía y limón
8h 15min
Sandía helada
5min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
3h 30min
Tiramisú de chocolate
5h 20min
Nubes de gelatina
14h