Συσκευές & Αξεσουάρ
Macarons Papá Noel
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
6.7 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
276 kJ /
66 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoleá
15 Min
Buñuelos con crema de azafrán
40 Min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Buñuelos rellenos de chocolate
5 Std.
Leche frita
2 Std. 45 Min
Cheesecake de calabaza
6 Std. 15 Min
Tarta a los tres chocolates
4 Std. 40 Min
Tarta Sacher saludable
3 Std.
Mousse de chocolate
3 Std. 20 Min
Mousse de crema de orujo
2 Std.
Bambas Boston cream
2 Std.
Goxua (País Vasco)
1 Std. 35 Min