Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porții

Υλικά

Aluatul
  • unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
    120 g
  • făină plus pentru pudrat
    180 g
  • zahăr pudră
    40 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenuș din ou mare
    1
  • apă
    3 lingurițe
Perele
  • apă
    500 g
  • pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
    3
Umplutura
  • lămâie doar coaja, tăiată subțire
    1
  • zahăr extrafin
    120 g
  • unt nesărat moale
    120 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2
  • migdale măcinate
    120 g
  • făină
    15 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 538 kcal / 2249 kJ
Πρωτεΐνη 8.4 g
Λιπαρά 35.6 g
Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων