Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

4.6 389 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

16 kawałków

Υλικά

Brownie z pistacjami

110 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia formy
100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
125 g cukru
3 jajka
75 g mąki pszennej
1 szczypta soli

Krem pistacjowy

25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
300 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
100 g cukru pudru

Glazura kakaowa

10 g żelatyny w proszku

2 listki żelatyny, (patrz wskazówka)
225 g wody
220 g cukru pudru
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
60 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kawałek

Νάτριο 129.1 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 2087.1 kJ / 498.5 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2ωρ. 30 λεπτ.

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 λεπτ.

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

1ωρ. 5 λεπτ.

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6ωρ. 30 λεπτ.

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

2ωρ.

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1ωρ. 35 λεπτ.

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1ωρ. 10 λεπτ.

Babka "Trójniak"

Babka "Trójniak"

1ωρ. 35 λεπτ.

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3ωρ. 20 λεπτ.

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2ωρ. 50 λεπτ.

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1ωρ. 30 λεπτ.

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων