
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panettone
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
10 fette
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
300 g di acqua calda
-
85 g di uvetta
-
85 g di frutta candita mista
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
120 g di farina manitoba
Primo impasto
-
260 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
100 g di zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
80 g di farina manitoba + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale
-
80 g di zucchero
-
2 tuorli
-
25 g di burro morbido, a tocchetti
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
9.1 g
Θερμίδες
2068.1 kJ /
494.3 kcal
Λιπαρά
12.8 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
73.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies al cioccolato
1 Std. 15 Min
Tortine di carote e cioccolato
35 Min
Biscotti al miele
1 Std. 5 Min
Panini con gocce di cioccolato
3 Std. 30 Min
Muffin alla carota
35 Min
Muffin noci e mele renette
50 Min
Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi
1 Std. 30 Min
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2 Std.
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2 Std.
Torta soffice con caramello salato
2 Std.
Panini dolci al latte
2 Std. 40 Min
Treccine allo yogurt
6 Std. 30 Min