Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

3.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche
1 huevo batido (para pintar la masa)

Relleno

100 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
350 g de agua
150 g de zumo de pomelo
4 yemas de huevo
50 g de maicena

Montaje

200 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.44 g

Θερμίδες 2333 kJ / 558 kcal

Λιπαρά 21.92 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 79.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

postres 16 Συνταγές
Μεξικό

Postres para celebrar 16 Συνταγές
Ισπανία

Rockstars - Anna 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roles de calabaza y canela

3ωρ. 20 λεπτ.

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 λεπτ.

Pastel de chocolate sin gluten

40 λεπτ.

Brookies

3ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Brownie Keto

50 λεπτ.

Brownies de café

1ωρ. 45 λεπτ.

Cupcakes de tiramisú

1ωρ.

Galletas estilo Crumble

40 λεπτ.

Pastel de coco sin harina

35 λεπτ.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 λεπτ.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11ωρ.

Εμφάνιση όλων