Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche
1 huevo batido (para pintar la masa)

Relleno

100 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
350 g de agua
150 g de zumo de pomelo
4 yemas de huevo
50 g de maicena

Montaje

200 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.44 g

Θερμίδες 2333 kJ / 558 kcal

Λιπαρά 21.92 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 79.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

postres 16 Συνταγές
Μεξικό

Postres 16 Συνταγές
Ισπανία

Rockstars - Anna 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4h

Bizcocho Victoria

1h 10min

Vallobinas

55min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1h

Muffins con chispas de chocolate

1h

Galletas de manteca y coco

1h 10min

Panquecitos de nuez y vainilla

1h

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min

Cubiletes de queso

1h

Pan vegano de plátano

1h

Bollitos relleno de manzana y canela

3h

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3h 45min

Εμφάνιση όλων