Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
12 porciones

Υλικά

Bizcocho de caramelo
  • 250 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 90 g de mantequilla
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de harina de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1000 g de agua para Limpiar
  • 10 g de vinagre para Limpiar
  • 4 claras de huevo
  • 3 cdas de azúcar
Crema de café
  • 80 g de azúcar
  • 1 cda de café soluble
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla en cubos
  • 200 g de mezcla de frutos rojos

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 458.6 kcal / 1926 kJ
Πρωτεΐνη 6.5 g
Λιπαρά 27.1 g
Υδατάνθρακες 49.3 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.2 g
Νάτριο 95.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων