Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 porciones

Υλικά

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 398.6 kcal / 1667.7 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g

Νάτριο 31 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de chocolate 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins con plátano y espinacas

Muffins con plátano y espinacas

30 λεπτ.

Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate

1ωρ.

Galletas de chispas de chocolate

Galletas de chispas de chocolate

40 λεπτ.

Tarta con bizcocho de cerveza negra

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3ωρ. 30 λεπτ.

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

1ωρ. 30 λεπτ.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de plátano y fresa

Muffins de plátano y fresa

1ωρ.

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 λεπτ.

Tarta de chocolate con dos texturas

Tarta de chocolate con dos texturas

1ωρ. 40 λεπτ.

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1ωρ.

Tejas de almendras

Tejas de almendras

12ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων