Butterdeig

Butterdeig

1.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
1 porsjon

Υλικά

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Διατροφή ανά 1 porsjon

Θερμίδες 3622 kcal / 15212 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 249.7 g
Υδατάνθρακες 339.5 g
Φυτικές ίνες 11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 161.1 g
Νάτριο 3315.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων