Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 689 kJ / 165 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare de saucisson et cornichons

35 λεπτ.

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 λεπτ.

Tapenade olives noires et pruneaux

10 λεπτ.

Rillettes aux deux saumons

3ωρ. 25 λεπτ.

Tartinade pimentée de haricots rouges

10 λεπτ.

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Εμφάνιση όλων