Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porții

Υλικά

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (προαιρετικό πεδίο)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 187 kcal / 775 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sosuri 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto

Pesto

10 λεπτ.

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3ωρ.

Pâté de ciuperci

Pâté de ciuperci

1ωρ. 25 λεπτ.

Sos olandez

Sos olandez

15 λεπτ.

Sos în stil Big Mac

Sos în stil Big Mac

4ωρ.

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20 λεπτ.

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 λεπτ.

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55 λεπτ.

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

Καμία βαθμολογία

Sos curry pentru cartofi prăjiți

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 λεπτ.

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 λεπτ.

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων