Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porții

Υλικά

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (προαιρετικό πεδίο)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 775 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sosuri 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos de legume pentru paste

40 λεπτ.

Pate de ficat cu Riesling

3ωρ.

Sos napolitan

1ωρ.

Humus cu măr și condimente

Καμία βαθμολογία

Sos thai dulce cu chilli

Καμία βαθμολογία

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Καμία βαθμολογία

Piccalilli

Καμία βαθμολογία

Mix condimente Santa Maria

Καμία βαθμολογία

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Καμία βαθμολογία

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

30 λεπτ.

Pastă de roșii cu boia afumată

Καμία βαθμολογία

Pastă vegană cu broccoli

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων