Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caramelo

de azúcar
250 g
de jarabe de arce
90 g
de mantequilla en trozos
80 g
de nata (35% de grasa)
200 g
sal
1 cucharadita
de agua
1060 g
de zumo de limón
2 cucharaditas
de vinagre
1 cucharada

Mousse de chocolate

de azúcar
50 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de nata (35% de grasa)
100 g
huevos
4
sal
1 - 2 pellizcos

Montaje

de nata montada para decorar
100 - 150 g
de virutas de chocolate para decorar
30 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 506 kcal / 2120 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 52 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Νάτριο 289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

12ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Kit Kat®

Tarta Kit Kat®

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

8ωρ. 15 λεπτ.

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Islas flotantes

Islas flotantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Tiramisú

Tiramisú

5ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake tres chocolates

Cheesecake tres chocolates

4ωρ. 40 λεπτ.

Flan tres leches

Flan tres leches

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων