
Συσκευές & Αξεσουάρ
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
16 fette
Υλικά
Pasta
-
di farina tipo 00250 g
-
uovo1
-
di burro morbido, a pezzi40 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero30 g
-
di latte80 g
Ripieno
-
di pere Williams sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)500 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di grappa alla pera o bianca20 g
-
di zucchero di canna grezzo60 g
-
di biscotti secchi a pezzi40 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
di mandorle pelate50 g
Strüdel
-
tuorlo + 2 cucchiai di latte1
Zabaione alla grappa
-
di grappa alla pera o bianca30 g
-
di vino dolce tipo moscato90 g
-
di zucchero100 g
-
di tuorli (circa 6 tuorli)90 g
Διατροφή ανά 1 fetta
Θερμίδες
225.9 kcal /
945.3 kJ
Πρωτεΐνη
4.3 g
Λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
33.1 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
3.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta chocolat
1ωρ.
Muffin ai tre cioccolati
50 λεπτ.
Torta all'olio senza uova
1ωρ. 10 λεπτ.
Torta allo yogurt con cioccolato al latte
1ωρ. 10 λεπτ.
Ciambella ricoperta al cioccolato
55 λεπτ.
Chocolate muffin
35 λεπτ.
Torta sandwich al cioccolato
45 λεπτ.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1ωρ.
Cookies noci e avena (senza glutine)
1ωρ.
Biscotti ai tre cioccolati
1ωρ. 10 λεπτ.
Pane dolce con mirtilli rossi
5ωρ. 30 λεπτ.
Panini panda dolci
4ωρ.