Caldo de carne (Cocción lenta)

Caldo de carne (Cocción lenta)

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

1300 g

Υλικά

ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
3 - 4
de aceite de oliva
30 g
de cebolla en trozos de 3 cm
120 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g
de apio en trozos de 2 cm
50 g
50 g de nabo, en trozos de 2 cm
dientes de ajo
2
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
granos de pimienta negra
15
hojas de laurel secas
1 - 2
de agua
1200 - 1400 g

Διατροφή ανά 1300 g

Θερμίδες 288 kcal / 1207 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 3138 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 λεπτ.

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 λεπτ.

Caballa en aceite

Caballa en aceite

24ωρ. 50 λεπτ.

Huevos cocidos en molde de silicona

Huevos cocidos en molde de silicona

15 λεπτ.

Dumplings con queso cheddar

Dumplings con queso cheddar

50 λεπτ.

Wraps de lentejas sin gluten

Wraps de lentejas sin gluten

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων