
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bomboloni croccanti con crema
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Crema
-
300 g di latte intero
-
50 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini
Bomboloni croccanti
-
45 g di burro a tocchetti
-
50 g di zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
85 g di latte intero
-
55 g di acqua
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di miele
-
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
-
5 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina di forza
-
150 g di farina tipo 00
-
500 grammo olio di semi di girasole
Caramello
-
2070 g acqua
-
250 g di zucchero
-
1 cucchiaio di glucosio
-
1 cucchiaino di aceto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
333.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
2835.9 kJ /
678.3 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Υδατάνθρακες
106.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTiramisù Vegan
3ωρ. 20 λεπτ.
Tortini mele e cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Sfogliatelle frolle
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5ωρ. 30 λεπτ.
Triplo dessert di frutta
10 λεπτ.
Cheesecake al melone
5ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisù al mojito
3ωρ.
Crêpes tropicali
40 λεπτ.
Cotton Japanese cheesecake
2ωρ.
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1ωρ. 15 λεπτ.
Torta a strati mascarpone e lamponi
5ωρ.
Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato
8ωρ. 20 λεπτ.