Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

3.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
8 piezas

Υλικά

Crema pastelera
  • vaina de vainilla sólo las semillas
    1
    1 cdita de extracto de vainilla natural
  • de azúcar
    100 g
  • de leche entera
    500 g
  • yemas de huevo
    5
  • de harina de trigo
    50 g
Berlinesas
  • de leche entera
    170 g
  • de agua
    280 g
  • de levadura fresca
    15 g
  • de azúcar
    80 g
  • de mantequilla sin sal en cubos
    50 g
  • de harina de trigo
    500 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de sal
    ½ cdita
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    20 g
  • harina de trigo para enharinar
  • aceite vegetal para freír
  • azúcar glass (προαιρετικό πεδίο) para espolvorear

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 478.9 kcal / 2003.6 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 12.3 g
Υδατάνθρακες 77.6 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 197.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων