Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
4 vasos

Υλικά

Crumble de chocolate con chile
  • de mantequilla sin sal en cubos
    80 g
  • de harina de trigo
    120 g
  • de cocoa en polvo
    25 g
  • de chile molido
    ¼ cdita
  • de azúcar
    60 g
  • yema de huevo
    1
Reducción de frutos rojos
  • de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
    200 g
  • de azúcar
    50 g
  • de vino blanco dulce
    50 g
Montaje
  • de crema (min 30% de grasa)
    200 g
  • de azúcar glass
    1 cdita
  • chochitos de azúcar (προαιρετικό πεδίο) en forma de corazón, para decorar

Διατροφή ανά 1 vaso

Θερμίδες 597.8 kcal / 2501 kJ
Πρωτεΐνη 6.5 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 63.8 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 22.8 g
Νάτριο 26.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων