Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinza triestina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
81.2 mg
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
6645 kJ /
1588 kcal
Λιπαρά
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
238.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia
2ωρ.
Cremolata di ricotta e cannella
10 λεπτ.
Spaghetti di mele con salsa alle fragole
15 λεπτ.
Frappè al cioccolato
10 λεπτ.
Pop corn al caramello
1ωρ.
Yogurt fresco ai mirtilli
15ωρ. 45 λεπτ.
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4ωρ. 35 λεπτ.
Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco
25 λεπτ.
Cheesecake ricotta e pere
4ωρ. 35 λεπτ.
Gelato al torrone
10ωρ. 20 λεπτ.
Cioccolatini fondenti con cuore di banana
2ωρ.
Macarons alla fragola
2ωρ. 30 λεπτ.