Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinza triestina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
81.2 mg
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
6645 kJ /
1588 kcal
Λιπαρά
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
238.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPraline al gelato
5ωρ. 55 λεπτ.
Semifreddo allo zabaione
12ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7ωρ. 35 λεπτ.
Coppa fredda di crema e fragole
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)
1ωρ.
Semifreddo al cioccolato/caffé
6ωρ. 30 λεπτ.
Panna cotta al caffè
4ωρ. 20 λεπτ.
Brownie al pistacchio e kataifi
3ωρ.
Coppetta gelato al biscotto e miele
10ωρ. 20 λεπτ.
Cestini di crema e frutta
3ωρ.
Budino alla vaniglia
3ωρ. 25 λεπτ.
Bianchini sardi
2ωρ.