Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Chocolate Pudding Filling
-
5 ½ oz dark chocolate, 70%, high quality chips or chunksValrhona chocolate dark chocolate 70% (see Tip)5 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
sugar1 ½ oz
-
cornstarch2 tbsp
-
egg yolks from large eggs2
-
unsalted butter in pieces2 oz
Caramel Filling
-
sugar5 ½ oz
-
unsalted butter cold in 1 cube4 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 pinch
-
whipping cream5 oz
Rolling and Assembly
-
ripe mango thinly sliced, to garnish
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
606 kcal /
2536 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
63 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
68 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chocolate Covered Pound Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Blueberry Bundt Coffee Cake
1ωρ. 45 λεπτ.
Carrot Walnut Bundt Cake
1ωρ. 20 λεπτ.
Homemade Pie Crust
1ωρ. 30 λεπτ.
Steamed Banana Muffins
30 λεπτ.
Chocolate Peanut Butter Pie
5ωρ. 50 λεπτ.
Crispy Donuts
2ωρ. 30 λεπτ.
Southern Peach Cobbler
1ωρ. 15 λεπτ.
Peach Cobbler
2ωρ. 35 λεπτ.
Classic Yellow Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Red Velvet Brookie
50 λεπτ.
Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins
30 λεπτ.