Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Chocolate Pudding Filling
-
5 ½ oz dark chocolate, 70%, high quality chips or chunksValrhona chocolate dark chocolate 70% (see Tip)5 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
sugar1 ½ oz
-
cornstarch2 tbsp
-
egg yolks from large eggs2
-
unsalted butter in pieces2 oz
Caramel Filling
-
sugar5 ½ oz
-
unsalted butter cold in 1 cube4 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 pinch
-
whipping cream5 oz
Rolling and Assembly
-
ripe mango thinly sliced, to garnish
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
606 kcal /
2536 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
63 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
68 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rainbow Cake
2ωρ. 45 λεπτ.
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1ωρ. 25 λεπτ.
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1ωρ. 30 λεπτ.
Rainbow Choux Buns
1ωρ. 25 λεπτ.
Boosted Breakfast Muffins
1ωρ.
Raspberry Almond Pulp Cakes
50 λεπτ.
Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies
25 λεπτ.
Orange Crème Brûlée
Καμία βαθμολογία
Banana Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Lemon Meringue Pie
2ωρ. 30 λεπτ.
Brownies
50 λεπτ.
Chocolate Chip Cookies
50 λεπτ.