Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Pastry Dough

all purpose white flour
350 g
icing sugar
115 g
almond flour
60 g
salt
⅛ tsp
butter, unsalted diced, chilled
180 g
egg, large
1
egg yolk from a large egg
1
water, cold
1 tsp

Olive Oil Cake

all purpose white flour
200 g
eggs, large
3
extra virgin olive oil
130 g
sugar
100 g
whole milk
60 g
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Basil Cream

gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
1 ½ sheets
water, cold to cover
eggs, large
4
sugar
140 g
butter, unsalted diced
140 g
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice from 2 large lemons
140 g
fresh basil leaves plus extra to decorate
8 - 10

Assembly

berries, mixed, fresh to decorate
450 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 127 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2749 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1ωρ.

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

Καμία βαθμολογία

Caramel toffees

Caramel toffees

Καμία βαθμολογία

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Καμία βαθμολογία

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Καμία βαθμολογία

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Καμία βαθμολογία

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Καμία βαθμολογία

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Καμία βαθμολογία

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Καμία βαθμολογία

Spiced Pears with Sangria

Spiced Pears with Sangria

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων