Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 portions

Υλικά

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 38 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Whole Orange Bundt Cake

1ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Berry Dream

10 λεπτ.

Chocolate ice cream

12ωρ.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 λεπτ.

Custard

15 λεπτ.

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8ωρ. 5 λεπτ.

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1ωρ. 30 λεπτ.

Basque Burnt Cheesecake

3ωρ. 10 λεπτ.

Frozen fruit sorbet

5 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων