Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
12 pieces
Υλικά
Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
-
285 g ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couvertureValrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)285 g
-
whipping cream105 g
-
fresh raspberries60 g
-
glucose syrup (see Tip)15 g
Chocolate Pastry Dough
-
all purpose white flour plus extra to dust340 g
-
icing sugar140 g
-
almond flour60 g
-
cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed30 g
-
salt⅛ tsp
-
butter, unsalted diced, chilled170 g
-
egg, large1
-
egg yolk from a large egg1
-
water, cold1 tsp
Assembly
-
sugar sprinkles, coloured (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
472 kcal /
1975 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
55 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
89 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Frozen fruit sorbet
5 Min
Chocolate Raspberry Dream
10 Min
Aperol spritz sorbet
Keine Bewertungen
Carrot Walnut Bundt Cake
1 Std. 20 Min
Rosé Cream Puff Pastry
Keine Bewertungen
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 Std. 25 Min
Floating Islands
40 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Fruit Ice Cream
5 Min
Frozen Fruit Sorbet
5 Min
Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls
Keine Bewertungen
Cheesecakes in Jars
2 Std. 30 Min