Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 123.2 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il carrello di aprile 14 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cookies al cioccolato

1ωρ. 15 λεπτ.

Biscotti cagnolino

2ωρ.

Crostata classica alla frutta mista

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta di mele e nocciole

1ωρ.

Torta di limone e mandorle

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1ωρ. 10 λεπτ.

Maritozzi

11ωρ.

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45 λεπτ.

Torta Babà napoletana

8ωρ.

Madeleine (senza glutine)

45 λεπτ.

Torta caprese

1ωρ. 25 λεπτ.

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων