Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

24 bucăți

Υλικά

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 130 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 493 kJ / 118 kcal

Λιπαρά 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Arome mediteraneene 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 λεπτ.

Biscuiți-amuletă

Biscuiți-amuletă

1ωρ. 20 λεπτ.

Ouă umplute

Ouă umplute

25 λεπτ.

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 λεπτ.

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1ωρ.

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 λεπτ.

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Καμία βαθμολογία

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2ωρ. 40 λεπτ.

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

Καμία βαθμολογία

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6ωρ. 10 λεπτ.

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1ωρ.

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων