Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

24 bucăți

Υλικά

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Διατροφή ανά 1 bucată

Θερμίδες 118 kcal / 493 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 130 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Arome mediteraneene 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 λεπτ.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4ωρ. 15 λεπτ.

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2ωρ.

Frigărui din clătite americane și fructe

Frigărui din clătite americane și fructe

1ωρ.

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1ωρ. 35 λεπτ.

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1ωρ. 15 λεπτ.

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

Καμία βαθμολογία

Suc verde, cu măr și varză kale

Suc verde, cu măr și varză kale

5 λεπτ.

Suc pentru digestie cu papaya

Suc pentru digestie cu papaya

5 λεπτ.

Trio de grisine

Trio de grisine

1ωρ. 40 λεπτ.

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4ωρ. 5 λεπτ.

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2ωρ.

Εμφάνιση όλων