
Συσκευές & Αξεσουάρ
Masa madre de centeno
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.
440 g
Υλικά
Día 1
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 2
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 3
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 4
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 440 g
Θερμίδες
698 kcal /
2920 kJ
Πρωτεΐνη
21.8 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
150.8 g
Φυτικές ίνες
23.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
13.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMermelada de arándanos
45 λεπτ.
Granola
45 λεπτ.
Mantequilla de cacahuete
35 λεπτ.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 λεπτ.
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 λεπτ.
Bebida y tortitas de cacahuete
8ωρ. 55 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Pan mediterráneo sin gluten
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsa holandesa (Espesar)
15 λεπτ.
Baño de chocolate
5 λεπτ.
Baño de azúcar
5 λεπτ.
Almíbar básico
10 λεπτ.