Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de fuerza; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

5.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

350 g

Υλικά

Día 1

manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
2
de agua
50 g
de harina de fuerza
100 g

Día 2

de agua
100 g
de harina de fuerza
100 g

Διατροφή ανά 350 g

Θερμίδες 911 kcal / 3812 kJ

Πρωτεΐνη 25.1 g

Λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 195.2 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Νάτριο 13.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

4.5(27)

50 λεπτ.

Baño de chocolate

5(27)

5 λεπτ.

Baño de azúcar

4.5(18)

5 λεπτ.

Almíbar básico

4.5(44)

10 λεπτ.

Merengue con agua

4.5(27)

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.5(38)

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(21)

10 λεπτ.

Champiñones o setas al ajillo

5(5)

20 λεπτ.

Caballa en aceite

5(10)

24ωρ. 50 λεπτ.

Huevos cocidos en molde de silicona

4(4)

15 λεπτ.

Dumplings con queso cheddar

3(7)

50 λεπτ.

Wraps de lentejas sin gluten

5(1)

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων