Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

10 doses

Υλικά

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 149 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2292 kJ / 547 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownies marmoreados

Brownies marmoreados

45 λεπτ.

Torta de limão

Torta de limão

30 λεπτ.

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

30 λεπτ.

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Καμία βαθμολογία

Cheesecake Brulée

Cheesecake Brulée

10ωρ.

Bolo de pêssego e cereja

Bolo de pêssego e cereja

1ωρ. 55 λεπτ.

Bolo podre

Bolo podre

55 λεπτ.

Bolo de banana em frasco

Bolo de banana em frasco

45 λεπτ.

Esses de Peniche

Esses de Peniche

9ωρ.

Corintias

Corintias

1ωρ. 30 λεπτ.

Bolo de ananás em frasco

Bolo de ananás em frasco

1ωρ. 5 λεπτ.

Bolachas de cacau sem ovo

Bolachas de cacau sem ovo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων