Αναζήτηση
Pink velvet cake

Pink velvet cake
4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
16 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bizcocho rosa
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 100 g de harina de repostería
  • 40 g de fécula de patata
    40 g de maicena
Merengue de semillas de girasol
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar glas
  • 100 g de pipas de girasol
  • 8 g de harina de repostería
  • 8 g de fécula de patata
    8 g de maicena
Rellenos de nata con granada y con mango
  • 15 g de gelatina neutra en polvo
  • 75 g de agua
  • 500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 100 g de granos de granada
    100 g de fresas
  • 250 g de pulpa de mango en trozos
Montaje de la tarta
  • 100 g de té negro (infusión)
  • 25 g de zumo de granada
    25 g de zumo de arándanos rojos
Glaseado espejo y decoración
  • 10 g de gelatina neutra en polvo
  • 60 g de agua fría
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 150 g de leche condensada
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
  • 2 - 4 fresas en mitades

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 413 kcal / 1730 kJ
Πρωτεΐνη 10.3 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 45.8 g
Φυτικές ίνες 11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Νάτριο 72.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Lo mejor de Community Stars 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Panna cotta de piña colada

Panna cotta de piña colada

4.2(35)

2 Std. 20 Min

Panqueques de manzana al ron

Panqueques de manzana al ron

3.9(20)

45 Min

Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5(20)

6 Std.

Mousse de mango

Mousse de mango

3.9(17)

1 Std.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

4.8(25)

1 Std. 30 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6(20)

13 Std. 30 Min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.0(15)

2 Std.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0(3)

4 Std. 30 Min

Helado de sabayón

Helado de sabayón

4.9(24)

8 Std. 15 Min

Trufas crocanti

Trufas crocanti

4.8(12)

2 Std. 30 Min

Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche

4.4(79)

6 Std. 10 Min

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

5.0(2)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων