Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

3.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1673 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4ωρ. 15 λεπτ.

Kräuter-Parmesan-Kekse

1ωρ. 35 λεπτ.

Rosmarin-Käse-Cracker

40 λεπτ.

Linsenfrikadellen

1ωρ.

Cheesecakes am Stiel

8ωρ.

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 λεπτ.

Vegane Tacos

40 λεπτ.

Geschmolzene Tomaten im Glas

50 λεπτ.

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1ωρ.

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2ωρ.

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamm-Kebab

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων