Συσκευές & Αξεσουάρ
Ópera: La vie en rose
                
                Προετοιμασία 3ωρ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ.
              
              
                
                7 porciones
              
            Υλικά
Bizcocho de almendras
- 
          4 huevos
 - 
          120 g de azúcar
 - 
          115 g de harina de almendra
 - 
          30 g de harina de trigo
 
Jarabe de frutos rojos
- 
          100 g de agua
 - 
          100 g de azúcar
 - 
          120 g de frutos rojos frescos
 
Crema de mantequilla
- 
          250 g de mantequilla sin sal
 - 
          125 g de azúcar
 - 
          45 g de agua
 - 
          3 yemas de huevo
 
Ganache de chocolate rosa
- 
          150 g de chocolate rosa
 - 
          15 g de mantequilla sin sal
 - 
          125 g de crema para batir (30-40% grasa)
 
Glaseado espejo de chocolate rosa
- 
          230 g de agua
 - 
          13 g de grenetina en polvo
 - 
          165 g de azúcar
 - 
          10 g de glucosa
 - 
          150 g de crema para batir (30-40% grasa)
 - 
          160 g de chocolate rosa
 - 
          1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        68.7 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        12.9 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        4529.9 kJ  / 
                        1082.7 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        70.7 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        4.8 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        38.3 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        106.7 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        PARA MAMÁ
                        11 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1ωρ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Café Dalgona con leche condensada
10 λεπτ.
Crêpes de manzana
1ωρ. 30 λεπτ.
Flan de café
4ωρ. 20 λεπτ.
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1ωρ. 10 λεπτ.
Pastel de chocolate con avellanas
2ωρ. 40 λεπτ.
Peras al vino tinto y vainilla
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz glutinoso con mango
8ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13ωρ. 20 λεπτ.
Nieve de nopal con limón
5 λεπτ.
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 λεπτ.