• 

  250 g di farina bianca
• 

  200 g di zucchero
• 

  100 g di panna acida
• 

  100 g di burro, non salato morbido
• 

  3 uova
• 

  20 g di whisky
  20 g di succo d'arancia
• 

  1 cucchiaino di lievito in polvere
• 

  ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
• 

  1 pizzico di sale
• 

  6 barrette di cioccolato svizzero, tipo Branche (ad es. Branche, circa 23 g l’una)

Glassa

• 

  100 g di zucchero
• 

  40 g di whisky
  40 g di succo d'arancia