Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.4 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

Slaný karamel
  • 250 gramů krystalového cukru
  • 90 gramů javorového sirupu
  • 80 gramů másla vychlazeného
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička soli
  • 1060 gramů vody
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 200 gramů mléčné čokolády na kousky
  • 30 gramů másla
  • 4 vejce oddělené žloutky a bílky
  • 1 - 2 špetky soli
  • šlehačka - ušlehaná smetana
  • mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 506 kcal / 2120 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων